Unternehmen Wellness: Handbuch für Betriebe der Wellness und Medizinischen Wellness
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Lengerich [u.a.]
Pabst Science Publishers
2005
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 245 S. Ill., graph. Darst. 240 mm x 170 mm, 435 gr. |
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|---|---|
| adam_text | Inhaltsverzeichnis
1. Vorwort 9
2. Der Weg in die Gesundheits /Wellness Gesellschaft 11
S. Ritter
a) Wellness eine Definition 11
b) Paradigmenwechsel Wellness 14
c) Wirtschafts und Produktionsfaktor Wellness 15
Fragen zur Umsetzung im Wellness Unternehmen 17
3. Der Mensch im Mittelpunkt 19
G. Neuhaus
a) Von der Pathogenese zur Salutogenese 19
b) Vom Gesundheitswissen zum Gesundheitshandeln 33
Fragen zur Umsetzung im Wellness Unternehmen 36
c) Salutogenese in der Arbeitswelt 39
Fragen zur Umsetzung im Wellness Unternehmen 42
4. Der Wellness Markt 45
S. Ritter, G. Neuhaus
a) Der sechste Kondratieff 46
b) Der Wellness Markt im Allgemeinen 47
Fragen zur Umsetzung im Wellness Unternehmen 53
5. Kernangebote der Wellness Dienstleistungen 55
a) Natur und Wellness
G. Schleinkofer 55
Qualitätsorientierte Fragen zur Struktur , Prozess und Ergebnisqualität 58
b) Wasser , Hydro und Baineoanwendungen
G. Schleinkofer 58
Qualitätsorientierte Fragen zur Struktur , Prozess und Ergebnisqualität 61
c) Essen und Trinken mit Genuss
H. Liebert. 63
Qualitätsorientierte Fragen zur Struktur , Prozess und Ergebnisqualität 72
d) Bewegung und Fitness
G. Neuhaus 76
Qualitätsorientierte Fragen zur Struktur , Prozess und Ergebnisqualität 78
e) Massage
T. Gindhart, J. Rauch 82
Qualitätsorientierte Fragen zur Struktur , Prozess und Ergebnisqualität 86
f) Entspannung
R Graule 88
g) Kosmetik / Beauty
P. Graule 101
Qualitätsorientierte Fragen zur Struktur , Prozess und Ergebnisqualität 113
h) Genuss und Sinnestraining
G. Schleinkofer 115
Qualitätsorientierte Fragen zur Struktur , Prozess und Ergebnisqualität 123
6. Die Mitarbeiter im Wellness Unternehmen 125
a) Die Kompetenzen aller Mitarbeiter
G. Neuhaus 125
Qualitätsorientierte Fragen zur Struktur , Prozess und Ergebnisqualität 136
Inhaltsverzeichnis
b) Ausbildungssysteme und angebote
J. Rauch 138
Qualitätsorientierte Fragen zur Struktur , Prozess und Ergebnisqualität 142
7. Management und Marketing in Wellness Unternehmen 149
A. Geiger
Fragen zur Reflektion des eigenen Konzeptes 172
8. Qualitätsmanagement 199
A. Geiger
Qualitätsorientierte Fragen zur Struktur , Prozess und Ergebnisqualität 214
9. Wellness und Ökologie 217
S. Ritter
Fragen zur Umsetzung im Betrieb 220
10. Betriebskonzepte der Zukunft 223
S. Ritter
Fragen zur Umsetzung im Betrieb 239
Herausgeber(innen) und Autor(inn)en 241
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Inhaltsverzeichnis
1. Vorwort 9
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S. Ritter
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c) Wirtschafts und Produktionsfaktor Wellness 15
Fragen zur Umsetzung im Wellness Unternehmen 17
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