Milch und Milchprodukte:
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr
2006
|
| Ausgabe: | 2. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Mikrobiologie der Lebensmittel
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| Beschreibung: | XI, 475 S. Ill., graph. Darst., Tab. |
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