Technologie der Milchverarbeitung:
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr
2005
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| Ausgabe: | 8. neubearb. und aktualisierte Aufl. |
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| Beschreibung: | CD-ROM-Beil. u.d.T.: Berechnungen in der Milchindustrie CD-ROM-Beilage enthält: Berechnungen in der Milchindustrie, Beispiele und Aufgaben |
| Beschreibung: | 787 S. Ill., graph. Darst. 22 cm CD-ROM (12 cm) |
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