Die Lehrküche: [Lernfelder im Kochberuf]
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:German
English
French
Veröffentlicht: Hamburg Handwerk und Technik 2005
Leipzig Fachbuchverl.
Schlagworte:
Beschreibung:VIII, 602 S. zahlr. Ill., graph. Darst. 27 cm CD-ROM (12 cm)
ISBN:358240045X

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!