Tagungsband zum Themenforum Entwicklungsmöglichkeiten des Ökologischen Landbaues in Weser-Ems: 31. Januar 2001, Kreishaus Wildeshausen
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| Veröffentlicht: |
Vechta
Kompetenzzentrum Ernährungswirtschaft
2001
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| adam_text | Kompetentzentrum Ernährungswirtschaft
Themenforum
„Entwicklungsmöglichkeiten
des ökologischen landbaues in weser-ems
INHALTSVERZEICHNIS
Vorwort..............................................................................................................................................1
Inhaltsverzeichnis..............................................................................................................................3
Programm
1. Wolf gang Haubold
Oberkreisdirektor Landkreis Oldenburg
Begrüßung................................................................................................4
2. Dr. agr. Ulrich Schumacher
Bioland e. V., Mainz
„Die Grundlagen des ökologischen Landbaues .....................................6
3. Paul Söbbeke
Molkerei Söbbeke GmbH Co. KG, Gronau-Epe............................................11
Horst Reinking
Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Bückeburg
„ Verarbeiter als Partner der Landwirtschaft am Beispiel ...................13
4. Olaf Schädlich
ProZept e. V., Oldenburg
Bundesverband Naturkost-Naturwaren
„Verbraucheranalyse des Naturkosthandels ........................................22
5. Martin Müller
Dissertation bei Prof. Dr. Hamm
Fachhochschule Neubrandenburg
„Marktmöglichkeiten fiir ökologische Produkte ..................................29
6. Hilko Gerdes
EDEKA Handelsgesellschaft Nordwest mbH, Neuenkruge...............................42
Joachim Schritt
Naturkostgroßhandel Kornkraft Hosüne
„Konzepte und Strategien des Handels ................................................53
Moderation und Schlußwort
Dr. Matthias Benke, LWK Weser-Ems
Tagungsband zum Themenforum
Entwicklungsmöglichkeiten des ökologischen Landbaues in Weser-Ems
Seite 3 von 53
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Kompetentzentrum Ernährungswirtschaft
Themenforum
„Entwicklungsmöglichkeiten
des ökologischen landbaues in weser-ems
INHALTSVERZEICHNIS
Vorwort.1
Inhaltsverzeichnis.3
Programm
1. Wolf gang Haubold
Oberkreisdirektor Landkreis Oldenburg
Begrüßung.4
2. Dr. agr. Ulrich Schumacher
Bioland e. V., Mainz
„Die Grundlagen des ökologischen Landbaues".6
3. Paul Söbbeke
Molkerei Söbbeke GmbH Co. KG, Gronau-Epe.11
Horst Reinking
Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Bückeburg
„ Verarbeiter als Partner der Landwirtschaft am Beispiel".13
4. Olaf Schädlich
ProZept e. V., Oldenburg
Bundesverband Naturkost-Naturwaren
„Verbraucheranalyse des Naturkosthandels".22
5. Martin Müller
Dissertation bei Prof. Dr. Hamm
Fachhochschule Neubrandenburg
„Marktmöglichkeiten fiir ökologische Produkte".29
6. Hilko Gerdes
EDEKA Handelsgesellschaft Nordwest mbH, Neuenkruge.42
Joachim Schritt
Naturkostgroßhandel Kornkraft Hosüne
„Konzepte und Strategien des Handels".53
Moderation und Schlußwort
Dr. Matthias Benke, LWK Weser-Ems
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