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(2005). Arbeitsheft Fleischerei heute: Grund- und Fachstufe (1. Aufl.). Handwerk u. Technik.

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Arbeitsheft Fleischerei Heute: Grund- Und Fachstufe. 1. Aufl. Hamburg: Handwerk u. Technik, 2005.

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Arbeitsheft Fleischerei Heute: Grund- Und Fachstufe. 1. Aufl. Handwerk u. Technik, 2005.