Der Vitamin-C-Gehalt in geschwefelten und ungeschwefelten Traubensäften:
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| Veröffentlicht: |
Marburg (Lahn)
1939
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| Beschreibung: | Aus: Die Obst- u. Gemüseverwertungs-Industrie. Jg. 26, Nr 6. - Marburg, Med. Diss., 1939 |
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