Stoppel, F. (1927). Der Gehalt der wichtigsten Proteïnarten unserer Nahrungsmittel an Tryptophan und Tyrosin und ein neues Verfahren z. Bestimm. v. Tryptophan u. Tyrosin in Proteinen durch die quantitative Ausgestaltung d. Xanthoproteinreaktion in Verbind. m. d. Acidimetrie. Springer].
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Stoppel, Franz. Der Gehalt Der Wichtigsten Proteïnarten Unserer Nahrungsmittel an Tryptophan Und Tyrosin Und Ein Neues Verfahren Z. Bestimm. V. Tryptophan U. Tyrosin in Proteinen Durch Die Quantitative Ausgestaltung D. Xanthoproteinreaktion in Verbind. M. D. Acidimetrie. [Berlin: Springer], 1927.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Stoppel, Franz. Der Gehalt Der Wichtigsten Proteïnarten Unserer Nahrungsmittel an Tryptophan Und Tyrosin Und Ein Neues Verfahren Z. Bestimm. V. Tryptophan U. Tyrosin in Proteinen Durch Die Quantitative Ausgestaltung D. Xanthoproteinreaktion in Verbind. M. D. Acidimetrie. Springer], 1927.