Entwicklung und gegenwärtiger Stand der Bierbrauerei in der Stadt München: Mit Benützung von Schlichthörle's Gewerbsbefugniß, L. May's Commentaren zum Malzaufschlagsgesetz, der Akten des Münchener städtischen Archivs und der Bierbrauer-Innung, sowie nach Mittheilungen des städtischen statistischen Bureau's und des k. Haupt-Zoll-Amtes hier
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Veröffentlicht: |
München
Knorr & Hirth
1880
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Beschreibung: | Umschlagt.: Fest-Schrift für die Theilnehmer an dem IV. Deutschen Brauertag in München Juli 1880 herausgegeben vom Lokal-Comité |
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