Nieder-Sächsisches Koch-Buch oder siebenhundert und zehn Anweisungs-Regeln: wornach alle u. iede, sowol kostbare, als ordinaire Speisen präpariret, auch einige Garten-Früchte getrocknet u. eingemachet werden können ; nebst 52 Regeln von d. nöthigsten Confituren
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Format: | Buch |
Sprache: | Undetermined |
Veröffentlicht: |
Hamburg
Christians
1986
|
Ausgabe: | Fotomechan. Nachdr. d. in Altona u. Lübeck erschienenen 3. Ausg. von 1758 |
Beschreibung: | Erg. u.d.T.: Zweytes Niedersächsisches Kochbuch |
Beschreibung: | 556 S. 1 Ill. 19 cm |
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