Handwerk vor dem Untergang?: das westfälische Kleingewerbe im Spiegel der preußischen Gewerbetabellen 1816 - 1861
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Steiner
2005
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| Schriftenreihe: | Studien zur Gewerbe- und Handelsgeschichte der vorindustriellen Zeit
25 |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis Rezension |
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|---|---|
| adam_text | INHALTSVERZEICHNIS
A. Einleitung 7
B. Das preußische Handwerk im Überblick 21
C. Das Handwerk in den westfälischen Regierungsbezirken eine
komparative Darstellung 25
I. Das Bauhandwerk 25
1. Das Maurerhandwerk • 26
2. Das Zimmerhandwerk 29
3. Der Stellenwert des Bauhandwerks im Gefüge des Gesamthandwerks 31
4. Das Bauhandwerk Westfalens und Preußens im Vergleich 32
II. Das metallverarbeitende Handwerk 35
1. Das Grobschmiedehandwerk 37
2. Das Schlosserhandwerk 40
3. Das Kupferschmiedehandwerk 44
4. Das Rot , Gelb und Glockengießerhandwerk 46
5. Das Zinngießerhandwerk 49
6. Das Klempnerhandwerk 52
7. Das Uhrmacherhandwerk 54
8. Das Gold und Silberschmiedehandwerk 57
9. Der Stellenwert des metallverarbeitenden Handwerks im Gefüge des
Gesamthandwerks 60
10. Das metallverarbeitende Handwerk Westfalens und Preußens im Vergleich 61
III. Das holzverarbeitende Handwerk 62
1. Das Böttcherhandwerk 63
2. Das Stellmacherhandwerk 65
3. Das Tischlerhandwerk 68
4. Der Stellenwert des holzverarbeitenden Handwerks im Gefüge des
Gesamthandwerks 71
5. Das holzverarbeitende Handwerk Westfalens und Preußens im Vergleich 72
6 Inhaltsverzeichnis
IV. Das Bekleidungs und lederverarbeitende Handwerk 73
1. Das Schneiderhandwerk 73
2. Das Schuhmacherhandwerk 76
3. Das Handschuhmacherhandwerk 80
4. Das Riemer und Sattlerhandwerk 83
5. Das Gerberhandwerk 85
6. Das Seilerhandwerk 88
7. Das Hutmacherhandwerk 91
8. Der Stellenwert des Bekleidungs und lederverarbeitenden Handwerks im
Gefuge des Gesamthandwerks 93
9. Das Bekleidungs , textil und lederverarbeitende Handwerk Westfalens
und Preußens im Vergleich 95
V. Die Nahrungsmittelhandwerke 97
1. Das Bäckerhandwerk 98
2. Das Metzgerhandwerk 101
3. Der Stellenwert der Nahrungsmittelhandwerke im Gefuge des
Gesamthandwerks 103
4. Die Nahrungsmittelhandwerke Westfalens und Preußens im Vergleich 104
VI. Das Töpferhandwerk 106
D. Ergebnisse und Ursachen 109
E. Anhang 119
I. Die preußischen Handwerkertabellen 1816 1861: Die Regierungsbezirke
Westfalens 119
II. Die Bevölkerungsstatistik 144
III. Quellen und Literaturverzeichnis 145
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INHALTSVERZEICHNIS
A. Einleitung 7
B. Das preußische Handwerk im Überblick 21
C. Das Handwerk in den westfälischen Regierungsbezirken eine
komparative Darstellung 25
I. Das Bauhandwerk 25
1. Das Maurerhandwerk • 26
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4. Das Bauhandwerk Westfalens'und Preußens im Vergleich 32
II. Das metallverarbeitende Handwerk 35
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10. Das metallverarbeitende Handwerk Westfalens und Preußens im Vergleich 61
III. Das holzverarbeitende Handwerk 62
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4. Der Stellenwert des holzverarbeitenden Handwerks im Gefüge des
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IV. Das Bekleidungs und lederverarbeitende Handwerk 73
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9. Das Bekleidungs , textil und lederverarbeitende Handwerk Westfalens
und Preußens im Vergleich 95
V. Die Nahrungsmittelhandwerke 97
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4. Die Nahrungsmittelhandwerke Westfalens und Preußens im Vergleich 104
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E. Anhang 119
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