Culinary cultures of Europe: identity, diversity and dialogue ; presented ... to commemorate the 50th anniversary of the European Cultural Convention, 2004-05 ...
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Goldstein, Darra (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Strasbourg Council of Europe Publ. 2005
Schlagworte:
Beschreibung:Franz. Ausg. u.d.T.: Culture culinaire d'Europe ; Literaturangaben
Beschreibung:502 S. zahlr. Ill.
ISBN:9287157448

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