Die Kalkulation im Bäckergewerbe: Eine Sammlg von Aufgaben aus d. Praxis d. Bäckergewerbes u. zugl. Handb. f. Fach- u. Berufsschulen u. zum Selbstunterricht, sowie zum Gebr. in d. Praxis u. zur Vorbereitg auf d. Meisterprüfg
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kugl, Joseph ca. Anfang 20. Jh (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Nürnberg <<C.>> Koch, Verl. 1929
Beschreibung:101 S. 8

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