Die im Kriege 1914 - 1918 verwendeten und zur Verwendung empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstreckmittel unter Zugrundelegung eigener experimenteller Untersuchungen: zugleich eine Darstellung der Brotuntersuchung und der modernen Brotfrage
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Bibliographic Details
Main Author: Neumann, Rudolf Otto 1868-1952 (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Berlin Springer 1920
Subjects:
Physical Description:VII, 304 S. graph. Darst. 25 cm

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