Die im Kriege 1914 - 1918 verwendeten und zur Verwendung empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstreckmittel unter Zugrundelegung eigener experimenteller Untersuchungen: zugleich eine Darstellung der Brotuntersuchung und der modernen Brotfrage
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Neumann, Rudolf Otto 1868-1952 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin Springer 1920
Schlagworte:
Beschreibung:VII, 304 S. graph. Darst. 25 cm

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