Neumann, R. O. (1920). Die im Kriege 1914 - 1918 verwendeten und zur Verwendung empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstreckmittel unter Zugrundelegung eigener experimenteller Untersuchungen: Zugleich eine Darstellung der Brotuntersuchung und der modernen Brotfrage. Springer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Neumann, Rudolf Otto. Die Im Kriege 1914 - 1918 Verwendeten Und Zur Verwendung Empfohlenen Brote, Brotersatz- Und Brotstreckmittel Unter Zugrundelegung Eigener Experimenteller Untersuchungen: Zugleich Eine Darstellung Der Brotuntersuchung Und Der Modernen Brotfrage. Berlin: Springer, 1920.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Neumann, Rudolf Otto. Die Im Kriege 1914 - 1918 Verwendeten Und Zur Verwendung Empfohlenen Brote, Brotersatz- Und Brotstreckmittel Unter Zugrundelegung Eigener Experimenteller Untersuchungen: Zugleich Eine Darstellung Der Brotuntersuchung Und Der Modernen Brotfrage. Springer, 1920.