Verfügbarkeit: Aufbewahrung und Einsäuerung von Kartoffeln

Aufbewahrung und Einsäuerung von Kartoffeln:

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Bischoff, Adolf (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin Reichsnährstand Verl. Ges. 1937
Schriftenreihe:	Arbeiten des Reichsnährstandes 38
Schlagworte:	Kartoffelbau Lagerung Vorkeimen Dämpfen > Garen Milchsäuregärung Konservierung Kartoffel Kartoffelverarbeitung Kartoffelversorgung Anleitung
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