Über die Zusammensetzung und enzymatische Spaltung des Kuhmilchfettes:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Peltola, Erkki (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Jokioinen Forssan Kj. in Forssa 1944
Beschreibung:Aus: Eripainos Meijeritieteellisestä Aikakauskirjasta. 1944. No 1. - Helsinki, Phil. Diss. v. 1944
Beschreibung:82 S. 8"

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