Das Studium der Lebensmittelchemie nach dem Kriege: Beitrag zum Wiederaufbau der deutschen Lebensmittelindustrie. (Mitteilung aus dem Laboratorium für angewandte Chemie an der Universität München.) S.-A. aus der "Zeitschrift für angewandte Chemie", Jahrg. 32, Nr. 30 vom 15. April 1919
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