Speise- und Nährstofftafeln:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
(Berlin)
(E. S. Mittler & Sohn)
[1882]
|
| Beschreibung: | Titel der einzelnen Tafeln: [1.] Nährstofftafel über pflanzliche Nahrungsmittel für Schulen, Militär- und Anstaltsküchen x. [2.] Nährstofftafel über thierische Nahrungsmittel ... [3.] Speisentafel für Militär- und Anstaltküchen ... |
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