Systematische Untersuchung und Beurteilung einer Brühwurst Münchner Art im Verlauf ihrer Herstellung bis zum einsetzenden Verderb, unter besonderer Berücksichtigung des bakteriologischen Untersuchungsergebnisses: Gedr. in gekürzter Form
Gespeichert in:
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(Berlin)
(Sponholz)
(1949)
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