Untersuchungen über die Natur der Fettkügelchen sowie über den Einfluss ihrer Grösse auf die chemischen Eigenschaften des Butterfettes und auf den Butterungsvorgang:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Laer, Carl von (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Herford Gebr. Heidemann 1897
Beschreibung:68 S.

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