Kuhmilch und vegetabile Milch und ihre Unterschiede in der Magenverdauung besonders mit Rücksicht auf das Problem der Kuhmilch-Intoleranz: (Aus der experimentell-biologischen Abteilung des pathologischen Institutes der kgl. Charité in Berlin.) Eine vergleichend-experimentell-diätetische Studie. (Mit 6 Abbildungen im Text.)
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Berlin
S. Karger
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