Forschungen auf dem Gebiete des praktischen Brauereibetriebes: Sonder-Abdruck aus Nr. 201 der "Allgemeinen Brauer- und Hopfenzeitung." Von Fritz Emslander und Herbert Freundlich. Die wissenschaftlichen Grundlagen vorliegender Arbeit haben die Verfasser in der Zeitschrift für Physikalische Chemie, 49. Band, 3. Heft veröffentlicht
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Nürnberg
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1904
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