Anbau von Kartoffeln nach QS:
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Bergen/Dumme
AgriMedia
2004
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 144 S. graph. Darst. 24 cm |
| ISBN: | 3860372319 |
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|---|---|
| adam_text | Titel: Anbau von Kartoffeln nach QS
Autor: Schuhmann, Peter
Jahr: 2004
Inhalt________________________________________________________________________
Vorwort
Einleitung ..........................7
1. Gute fachliche Praxis im Pflanzenbau.......... 11
1.1 Begriffliche Abgrenzungen.............. 11
1.2 Ziele und Grundsätze ................ 14
2. Gesamtübersicht zu Kriterien für die Erzeugung von
Kartoffeln lt. Leitfaden für QS............ 18
3. Vertiefende Aussagen zu den Kriterien sowie zu den
Erläuterungen für Dokumentation und
Eigenkontrolle lt. Leitfaden.............. 21
3.1 Anforderungen an den Standort............ 21
3.1.1 Formulierungen im Leitfaden.............. 21
3.1.2 Weiterführende Erläuterungen zum Komplex Standort . ... 23
3.1.2.1 Bodenansprüche und Standortwahl .......... 23
3.1.2.2 Klimaansprüche, Temperaturgrenzen und Wasserbedarf . . 26
3.1.2.3 Nährstoffgehalt und Nährstoffwirkungen ........ 32
3.2 Anforderungen an das Pflanzgut und die Bestellung. ... 41
3.2.1 Formulierungen im Leitfaden.............. 41
3.2.2 Weiterführende Erläuterungen zum Komplex
Pflanzgut und Bestellung................ 42
3.2.2.1 Sortenschutz.................... 42
3.2.2.2 Pflanzgutwechsel und Nachbaugebühren ........ 43
3.2.2.3 Saatgutverkehrskontrolle................ 46
3.2.2.4 Qualitätsanforderungen an Pflanzkartoffeln........ 47
3.2.2.5 Sorteneignung und Sortenwahl ............ 48
3.2.2.6 Pflanzgutqualität .................. 49
3.2.2.7 Pflanzgutvorbereitung................ 50
3.2.2.8 Knollenbeizung gegen Rhizoctonia und Silberschorf .... 54
3.2.2.9 Pflanzung...................... 57
3.3 Anforderungen an die Bodenbearbeitung........ 63
3.3.1 Formulierungen im Leitfaden.............. 63
3.3.2 Weiterführende Erläuterungen zum Komplex Bodenbearbeitung 67
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