Schlesisches Backbuch: Auszug aus dem Schlesischen Kochbuch
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Würzburg
Bergstadtverl. Korn
2004
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 112 S. graph. Darst. 214 mm x 139 mm |
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| adam_text | Schlesisches Backbuch
Auszug aus dem
Schlesischen Kochbuch
von
Henriette Pelz und Dora Lotti Kretschmer
Bergstadtverlag Wilhelm Gottlieb Korn
Würzburg
Inhalt
Hefegebäck 11
Gerührte Kuchen 32
Mürbeteig 56
Blätterteig 71
In Fett gebackene Teige 75
Makronengebäck 80
Verschiedene Cremes und Güsse 83
Verschiedenes Gebäck 90
Weihnachtsgebäck 95
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