APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Mack, G. R., & Surina, A. (2005). Food culture in Russia and Central Asia (1. publ.). Greenwood Press.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Mack, Glenn Randall, und Asele Surina. Food Culture in Russia and Central Asia. 1. publ. Westport, Conn. [u.a.]: Greenwood Press, 2005.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Mack, Glenn Randall, und Asele Surina. Food Culture in Russia and Central Asia. 1. publ. Greenwood Press, 2005.