López Gómez, A., & Barbosa-Cánovas, G. V. (2005). Food plant design. Marcel Dekker/CRC Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)López Gómez, Antonio, und Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Food Plant Design. New York: Marcel Dekker/CRC Press, 2005.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)López Gómez, Antonio, und Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Food Plant Design. Marcel Dekker/CRC Press, 2005.
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