Stomach competence - wachsen in gesättigten Food-Märkten: Trends, Strategien und Konzepte für den Lebensmitteleinzelhandel, Food-Hersteller und Systemgastronomie
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Frankfurt am Main
Dt. Fachverl.
2005
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| Ausgabe: | 2. aktual. und erw. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Lebensmittel-Zeitung
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| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | Literaturverz. S. 250 - 253 |
| Beschreibung: | 257 S. graph. Darst. |
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