Alkohol und Alkoholfolgekrankheiten: Grundlagen, Diagnostik, Therapie ; mit ... 128 Tabellen
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Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Heidelberg
Springer
2005
|
Ausgabe: | 2., vollst. überarb. und aktualisierte Aufl. |
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IX
1 Alkohol in Kultur
und Gesellschaft
1 Alkohol und Alkoholismus:
Kulturgeschichtliche Anmerkungen
Hans Watzl und
Manfred V.
Singer
2 Alkohol und bildende Kunst......
Manfred Fath
9 Experimentelle Modelle der Alkoholsucht.. 99
Daniel Bachteler und Rainer Spanagel
10 Genetische Aspekte von Alkoholismus
und alkoholassoziierten Organschäden ... 108
3 Kamayni Agarwal-Kozlowski
Alkohol und Literatur.
Ulrich Horstmann
II
Grundlagen
4 Begriffsbestimmungen
Lutz G. Schmidt
Alkoholkonsum - Zahlen und Fakten
RolfHüllinghorst
б
Individuelle, soziale und epidemiologische
Aspekte des Alkoholismus ..........
Wilhelm Feuerlein
13
20
29
35
42
7 Alkohole und alkoholische Getränke:
Herstellung, Eigenschaften
und Zusammensetzung..........
7.1 Chemische und physikalische Eigenschaften
von Alkoholen..................
Claus Franzke
7.2 Herstellung von reinen Alkoholen.......
Claus Franzke
7.3 Inhaltsstoffe des Bieres, dargestellt
am Beispiel des Pilsener Lagerbieres......
Anton M.
Fienai
7.4 Inhaltsstoffe des Weines.............
AdolfRapp
7.5 Inhaltsstoffe von Spirituosen...........
Claus Franzke
111
Diagnostik
11 Biologische Marker des Alkoholismus
und alkoholassoziierter Organschäden ... 121
Lutz G. Schmidt
12 Klinisch-psychiatrische Diagnostik
des Alkoholismus................. 130
Michael Soyka
13 Allgemeine ärztliche Aspekte bei der Erkennung
der Alkoholkrankheit und alkoholassoziierter
Organschäden................... 143
Manfred
V.
Singer und Stephan Teyssen
IV
Organ- und fachspezifische
Wirkungen des Alkohols
55 14 Alkohol und Mundhöhle/Pharynx einschließlich
schlafbezogener Atmungsstörungen..... 151
5 5 Karl Hörmann und Frank Riedel
61 15 Alkohol und Ösophagus............. 164
Hermann
Harder,
Stephan Teyssen
und Manfred
V.
Singer
65
16 Alkohol und Magen................ 174
Hermann
Harder,
Stephan Teyssen
und Manfred
V.
Singer
70
83
8 Alkoholstoffwechsel
HenkF.J.HendriL·
17 Alkohol und Darm................. 193
Christiane
Bode, Alexandr
Pariesak
89 und]. Christian
Bode
Inhaltsverzeichnis
18 Alkohol und
Motil
Jtät 29
des Magen-Darm-Traktes........... 203
Andreas Franke, Heinz-Jürgen
Krammer
und Manfred von der
Ohe ^
19 Alkohol und
Pankreas
............. 212
19.1 Wirkung von Alkohol und alkoholischen
Getränken auf die exokrine Pankreas-
sekretion....................... 212
Elke Niebergall-Roth, Hermann
Harder
-_
und Manfred
V.
Singer
19.2 Alkoholische Pankreatitis ............. 217
Alexander Schneider, Roland H. Pfützer
und Manfred
V.
Singer
19.3 Alkohol und Pankreaskarzinom.......... 222 33
Stephan L. Haas, Jörg Ringel
und J.-Matthias Löhr
20 Alkohol und Leber............... 230
20.1.1 Hepatische
Fibrose
.................. 230 34
Sören
V.
Siegmund, Steven Dooley
und David A. Brenner
20.1.2 Immunmechanismen................ 246
Sören
V.
Siegmund und David A. Brenner 35
20.2 Epidemiologie, Pathologie und klinisches
Spektrum alkoholischer Lebererkrankungen . . 257
Christian Schäfer undj. Christian
Bode
20.3
Diagnostik
alkoholischer Lebererkankungen . . 264 36
Christian Schäfer undj. Christian
Bode
20.4 Therapie........................ 269
Christian Schäfer undj. Christian
Bode
37
21 Alkohol und Immunsystem.......... 275
Alexandr
Pariesak
und Christiane
Bode
38
22 Alkohol und Stoffwechsel........... 287
Paolo M. Suter 3g
23 Alkohol und Porphyrinstoffwechsel..... 299
Ulrich Groß, Ulrich Stölzel und Manfred O. Doss
24 Alkoholinteraktionen mit exogenen
Substanzen und Nahrungsmitteln..... 315
і
Bernhard
M.
W.
Schmidt und Martin Wehling !
25 Alkohol und Ernährung............ 326
Γ
Paolo
M.
Suter ;
26 Alkohol und Krebs............... 349
Rolf Teschke und Rüdiger Göke 40
27 Alkohol und endokrine Drüsen....... 365
Henning W. Woitge und Reinhard Ziegler *
28 Alkohol und Niere................ 386
Eberhard Ritz
Alkohol und Herz-Kreislauf.......... 394
Jörg Strotmann und Georg
Erti
Alkohol und Blut................. 410
Sebastian Reiter, Michael Schatz
und Rüdiger Hehlmann
Alkohol und Haut................ 422
Berthold Rzany und Ernst G. Jung
Alkoholabusus: Risikofaktoren
für die Anästhesie und Intensivmedizin .. 429
Verena Eggers, Tim Neumann, Wolfgang J. Kox
und Claudia
Spies
Alkohol und Schwangerschaft -
Alkoholeffekte bei Embryonen, Kindern
und Jugendlichen................ 442
Hermann Löser
Alkoholkonsum und Alkoholabhängigkeit
bei Frauen .................... 457
Alexa
Franke
Alkohol und
Neurologie
............ 465
Achim Gass, Stefan Schwarz
und Michael G. Hennerid
Neurobiologie der Alkoholabhängigkeit 480
Martin Schäfer und Andreas Heinz
Alkohol und Psychologie........... 488
Fred Rist und Ralf Demmel
Alkohol und Psychiatrie............ 496
Michael Soyka
Konzepte der Alkoholismustherapie .... 509
Karl F. Mann und Bernhard
Croissant
V
Ausweisungen
des Aikohofkonsums
in Betrieben
«nel
irrt Straßenverkehr
Alkohol im Betrieb
Roland Hallmaier
Alkohol im Straßenverkehr
Joachim Gerchow
521
532
XI
VI
Juristische und rechts¬
medizinische Grundlagen
42 Rechtsgrundlagen bei der Behandlung
von Alkoholfolgekrankheiten
und Suchtkrankheiten............. 543
(Jito
t.
Krawcy
43 Rechtsmedizinische Aspekte von Alkohol
und Alkoholismus................ 551
Thomas Cilg
44
Moderater AJkoholkonsum,
Gesamtmortaütät und Morbidität...... 577
Jürgen Rehin
Farbtafeln
Anschriften aus dem Suchtbereich.......... 589
Sachwortverzeichnis................... 603
Alkohol
gefährdet Ihre Gesundheit!
Deutschland belegt weltweit einen
Spitzenplatz
Uber
10 Liter reiner Alkohol werden pro Kopf und Jahr
getrunken
1,7 Millionen Menschen sind alkoholabhängig
10,4 Millionen Menschen haben einen riskanten
Alkoholkonsuni
Interdisziplinär für alle betroffenen
Organsysteme
Grundlagen, Klinik, Diagnostik, Therapie
Berücksichtigung der sozialen, genetischen und rechts¬
medizinischen Aspekte
Sozialer Gebrauch, Missbrauch und Alkoholabhängigkeit
Direkte Schädigungen und Folgekrankheiten
Neu in der 2. Auflage
Verbesserte Gliederung zum schnellen, praxisorientierten
Nachschlagen
Neue Kapitel:
Experimentelle Modelle des Alkoholismus,
Alkoholabusus: Risikofaktoren für die Anästhesie
und Intensivmeclmn,
Neurobiologie der Alkoholabhängigkeit,
Alkohol und Psychologie
Ausfuhrlicher Serviceteil mit Internetadressen aus dem
Suchtbereich
Expertenwerk
m
Alkohol und seinen gesundheitlichen
Folgen
fur
Internisten, Neurologen, Psychiater, Arbeitsmediziner,
Ärzte in Suchtzentren und Rehabilitationskliniken und
Psychologen
Prof. Dr.
med.
Dr. h.c.
mult.
Manfred
V.
Singer
ist Ordinarius für Innere Medizin
an der Universität Heidelberg und
Direktor der
I!.
Medizinischen
Klinik (Schwerpunkte
Gastroenterologie, Hepatologie
und Infektionskrankheiten) am
Universitätsklinikum Mannheim
Prof. Dr.
med.
Stephan Teyssen
ist Chefarzt der Medizinischen
Klinik im Krankenhaus
St. Joseph Stift in Bremen
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