Hotel & Gast:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Metz, Reinhold (VerfasserIn), Grüner, Hermann (VerfasserIn), Kessler, Thomas (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Haan-Gruiten Pfanneberg 2005
Ausgabe:10. Aufl. des bisherigen Titels "Die junge Hotelfachfrau"
Schriftenreihe:Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
Schlagworte:
Beschreibung:624 S. zahlr. Ill., graph. Darst., Kt.
ISBN:3805705484

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