APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Hinrichs, R. (2004). NMR-Messungen zur Wasserbindung und Struktur in Systemen aus Milchproteinen und Hydrokolloiden (1. Aufl.). Verl. Dr. Hut.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Hinrichs, Ruth. NMR-Messungen Zur Wasserbindung Und Struktur in Systemen Aus Milchproteinen Und Hydrokolloiden. 1. Aufl. München: Verl. Dr. Hut, 2004.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Hinrichs, Ruth. NMR-Messungen Zur Wasserbindung Und Struktur in Systemen Aus Milchproteinen Und Hydrokolloiden. 1. Aufl. Verl. Dr. Hut, 2004.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.