Erfassung lagerbedingter Veränderungen von ausgewählten Lebensmitteln unter Anwendung massensensitiver Sensortechnologien:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
2003
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| Beschreibung: | München, Techn. Univ., Diss., 2003 |
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