International encyclopedia of hospitality management:
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Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam [u.a.] Elsevier Butterworth-Heinemann 2005
Ausgabe:1. publ.
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:XXVIII, 685 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:0750659963

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