Michael Broadbents Große Weine: Notizen aus 50 Jahren zu Weinen aus drei Jahrhunderten
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German English |
| Veröffentlicht: |
München
Hallwag
2004
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 671 S. 27 cm |
| ISBN: | 3774263450 |
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| adam_text | Titel: Michael Broadbents Große Weine
Autor: Broadbent, John Michael
Jahr: 2004
Inhalt
Vorwort 6
Einführung 7
Roter Bordeaux 9
Weisser Bordeaux 204
Roter Burgunder 257
Weisser Burgunder 328
Rhone 362
Loire 377
Elsass 391
Mas de Daumas Gassac 405
Deutschland 410
Italien 468
Tokajer 489
Spanien - Vega Sicilia 499
Portugal - zwei Raritäten 500
Chateau Musar 501
Champagner 503
Vintage Port 536
Madeira 592
Nord- und Südamerika 606
Australien 633
Neuseeland 639
Südafrika 641
Anhang 643
Persönlichkeiten, Organisationen und Veranstaltungen 643
Glossar 650
Beschreibung und Interpretation der Füllhöhe 654
Register der Weine 655
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