Emulsions: structure stability and interactions
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Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam [u.a.] Elsevier, Acad. Press 2004
Schriftenreihe:Interface science and technology 4
Schlagworte:
Beschreibung:XI, 767 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:0120884992

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