Entwicklung einer enzymbasierten pH-Regelung in Kleinkultursystemen:
Gespeichert in:
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|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Aachen
Shaker
2003
|
| Schriftenreihe: | Berichte aus der Verfahrenstechnik
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | VI, 213 S. Ill., graph. Darst. : 21 cm |
| ISBN: | 3832219498 |
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INHALTSVERZEICHNIS
1
EINLEITUNG
1
2
FERMENTATIONSPROZESSE
5
2.1
BIOLOGISCHE
GRUNDLAGEN
.
6
2.1.1
HANSENULA
POLYMORPHA
.
6
2.1.2
PSEUDOMONAS
PUTIDA
.
7
2.1.3
MODELLBILDUNG
.
7
2.2
PHYSIKALISCHE
GRUNDLAGEN
.
12
2.2.1
STOFFTRANSPORT
UEBER
DIE
PHASENGRENZFLAECHE
.
13
2.2.2
DIE
LOESLICHKEIT
VON
GASEN
.
20
2.2.3
DER
PH-WERT
.
23
2.3
MODELLIERUNG
DER
MASSENBILANZEN
.
24
2.3.1
SAUERSTOFF
.
24
2.3.2
KOHLENDIOXID
.
26
2.3.3
AMMONIAK
.
30
2.4
MATERIALIEN
UND
METHODEN
.
34
2.4.1
FERMENTER
UND
ANALYTIK
.
34
2.4.2
KLEINKULTURSYSTEM
RAMOS
.
37
2.4.3
TITRATION
DER
FERMENTATIONSMEDIEN
.
38
2.4.4
PROBENBEHANDLUNG
.
38
2.4.5
KULTIVIERUNGSBEDINGUNGEN
.
39
2.4.6
VERSUCHSDURCHFUEHRUNG
.
40
2.4.7
SIMULATIONSTOOL
.
42
2.5
PHYSIKALISCHE
ERGEBNISSE
.
44
IV
INHALTSVERZEICHNIS
2.5.1
PUFFERWIRKUNG
.
44
2.5.2
BERECHNUNG
DER
LOESLICHKEITEN/HENRYKOEFFLZIENTEN
.
45
2.5.3
BESTIMMUNG
DES
STOFFUEBERGANGSKOEFFLZIENTEN
.
47
2.6
FERMENTATIONSERGEBNISSE
.
51
2.6.1
HANSENULA
POLYMORPHA
.
51
2.6.2
PSEUDOMONAS
PUTIDA
.
60
3
ENZYME
UND
ENZYMIMMOBILISIERUNG
71
3.1
ENZYME
.
72
3.1.1
AMMONIAK
FREISETZENDE
ENZYMKLASSEN
.
72
3.1.2
DIE
UREASE
.
73
3.1.3
DIE
"
SAURE
"
UREASE
.
74
3.2
ENZYMKINETIK
.
75
3.2.1
INHIBIERUNGEN
.
76
3.2.2
EINFLUSS
DES
PH-WERTS
.
77
3.3
ERWEITERUNG
DER
MASSENBILANZEN
.
80
3.4
ENZYMIMMOBILISIERUNG
.
81
3.4.1
STAND
DER
TECHNIK
.
81
3.4.2
HOHLKUGELN
AUS
POLY-DADMAC
UND
CELLULOSE-SULFAT
.
84
3.4.3
ALGINAT
.
85
3.4.4
CHITOSAN
.
88
3.5
KINETIK
DER
IMMOBILISIERTEN
UREASE
.
89
3.5.1
DIE
EFFEKTIVITAET
.
90
3.5.2
BEDEUTUNG
DES
THIELE-MODULS
.
92
3.6
MATERIALIEN
UND
METHODEN
.
94
3.6.1
HERSTELLUNG
DER
HOHLKUGELN
AUS
POLY-DADMAC
UND
NA
CELLULOSESULFAT
.
94
3.6.2
HERSTELLUNG
DER
MIT
CHITOSAN
GECOATETEN
ALGINAT-SPHAEREN
.
96
3.6.3
BESTIMMUNG
DER
ENZYMAKTIVITAET
.
96
3.6.4
VERSUCHE
MIT
NATIVER/IMMOBILISIERTER
UREASE
MIT
DEM
BIO
LOGISCHEN
MODELLSYSTEM
98
3.7
ERGEBNISSE
AUS
DER
BESTIMMUNG
DER
ENZYMKINETIK
.
99
3.7.1
INHIBIERUNGEN
.
99
INHALTSVERZEICHNIS
V
3.7.2
PH-ABHAENGIGKEIT
DER
AKTIVITAET
.
101
3.7.3
TEMPERATUR-ABHAENGIGKEIT
.
103
3.8
SIMULATION
DES
GESAMTSYSTEMS
.
105
3.8.1
HANSENULA
POLYMORPHA
.
105
3.8.2
PSEUDOMONAS
PUTIDA
.
109
3.8.3
ZUSAMMENFASSUNG
DER
SIMULATION
.
112
3.9
UNTERSUCHUNGEN
DER
IMMOBILISIERTEN
UREASE
.
114
3.9.1
HERSTELLUNG
DER
IMMOBILISATE
.
114
3.9.2
KINETIK
DER
MIT
NACS/POLY-DADMAC
IMMOBILISIERTEN
UREASE
.
115
3.9.3
BESTIMMUNG
DES
THIELE-MODULS
.
116
3.9.4
QUANTIFIZIERUNG
DES
AEUSSEREN
STOFFTRANSPORTS
.
119
3.10
ERGEBNISSE
DER
ENZYMBASIERTEN
PH-REGELUNG
.
119
3.10.1
HANSENULA
POLYMORPHA
.
120
3.10.2
PSEUDOMONAS
PUTIDA
.
127
3.11
ZUSAMMENFASSUNG
DER
ENZYMUNTERSUCHUNGEN
.
132
4
"
CONTROLLED
RELEASE
"
VON
HARNSTOFF
133
4.1
STAND
DER
TECHNIK
.
134
4.2
FREISETZUNGSKLASSEN
.
136
4.2.1
ALGINAT
.
137
4.2.2
POLYMETHACRYLAT
.
138
4.2.3
SILICON
.
139
4.3
KINETIK
VON
FREISETZUNGSSYSTEMEN
.
141
4.3.1
RESERVOIR-SYSTEME
.
142
4.3.2
MONOLITHISCHE
LOESUNGEN
.
144
4.3.3
MONOLITHISCHE
SUSPENSIONEN
.
144
4.4
DIE
MASSENBILANZ
FUER
HARNSTOFF
.
147
4.5
VERKAPSELUNGSMETHODEN
UND
ANALYTIK
.
148
4.5.1
HERSTELLUNG
DER
ALGINATKUGELN
.
148
4.5.2
UMMANTELUNG
MIT
EUDRAGIT
.
149
4.5.3
HERSTELLUNG
DER
SILICONKUGELN
.
151
4.5.4
ANALYTIK
.
152
VI
INHALTSVERZEICHNIS
4.6
ERGEBNISSE
DER
FREISETZUNGSVERSUCHE
.
154
4.6.1
FREISETZUNG
AUS
DEN
ALGINAT-SPHAEREN
.
154
4.6.2
FREISETZUNG
AUS
DEN
UMMANTELTEN
ALGINAT-SPHAEREN
.
155
4.6.3
FREISETZUNG
AUS
DEN
MIT
EUDRAGIT
UMMANTELTEN
HAM
STOFFPELLETS
.
160
4.6.4
FREISETZUNG
AUS
DEN
SILICON-SPHAEREN
.
165
4.7
ZUSAMMENFASSUNG
DES
"
CONTROLLED
RELEASE
"
.
165
4.8
SIMULATION
DES
GESAMTSYSTEMS
.
167
4.9
ERGEBNISSE
DES
GESAMTSYSTEMS
.
171
5
ZUSAMMENFASSUNG
UND
AUSBLICK
173
6
VERZEICHNIS
DER
FORMELZEICHEN
175
6.1
KONZENTRATIONEN
.
181
6.2
GRIECHISCHE
FORMELZEICHEN
.
182
6.3
VERZEICHNIS
DER
INDIZES
.
183
LITERATURVERZEICHNIS
185
A
FERMENTATIONSDATEN
197
A.L
HANSENULA
POLYMORPHA
.
197
A.2
PSEUDOMONAS
PUTIDA
.
200
B
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