Brotkultur im Gastgewerbe: = Le pain dans la restauration
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Bern Schweizerische Brotinformation SBI 2003
Ausgabe:4. Aufl.
Schlagworte:
Beschreibung:Text franz. und deutsch
Beschreibung:45 S. zahlr. Ill.

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