Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis:
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Verl. Handwerk und Technik
2004
|
| Ausgabe: | 5. völlig neu bearb. und erw. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | VI, 603 S. zahlr. Ill., graph. Darst., Kt. 27 cm CD-ROM (12 cm). Lösungen (2005. - 95 S. : Ill. ; 24 cm) |
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