Bekannte Persönlichkeiten in der Geschichte Torgaus: Nachschlagewerk zur sächsischen Regionalgeschichte
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Torgau
Torgauer Geschichtsverein
2002
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| Schriftenreihe: | Kleine Schriften des Torgauer Geschichtsvereins
13 |
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| Beschreibung: | 124 S. Ill. |
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VORWORT DES HERAUSGEBERS 5
KAPITEL 1: TORGISCH BIER - DAS BROT DER STADT 7
KAPITEL 2: EDLES BIER HAT EINE LANGE GESCHICHTE 18
KAPITEL 3: ALTE RECHTSSTREITIGKEITEN UND AUSNAHMEGESETZE 35
KAPITEL 4: DER BRAUMEISTER UND SEINE HUELFERSLEUTE 38
KAPITEL 5: SCHWERE GERSTE, GUTER HOPFEN UND REINES WASSER 43
KAPITEL 6: DAS MALZ- UND BRAUHAUS DER BRAUERBEN 46
KAPITEL 7: GEHEIMNISSE DER SCHWARZEN KELLER 55
ANHANG: ANMERKUNGEN 64
LITERATURAUSWAHL 65
DOKUMENTE 66
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