Applications of NMR to food and model systems in process engineering:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Götz, Joachim 1962- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: 2004
Schlagworte:
Beschreibung:München, Techn. Univ., Habil.-Schr., 2004. - Enth. Zeitschriftenaufsätze
Beschreibung:Getr. Zählung Ill., graph. Darst.

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