Streuobst im Alpenraum: Zukunft eines gefährdeten Spezialitätenprodukts ; [Dokumentation der internationalen Fachtagung vom 28. bis 30. September 2001 in Stockach (Bodensee)]
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Stuttgart
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2004
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| Schriftenreihe: | Beiträge der Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg
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| adam_text | Inhalt
„Streuobst im Alpenraum -
Zukunft eines gefährdeten Spezialitätenprodukts 7
Claus-Peter Hutter, Leiter der Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg
Umweltbildung als Basis für Naturraumbewahrung und
Biodiversitätsschutz - dargestellt am Beispiel Streuobstwiesen 9
Cornelia Wetzel, Akademie für Natur- und Umweltschutz baden-Württemberg
Streuobst im Alpenraum - die Bedeutung der Birne
Eine Einführung in die Tagung 17
Markus Rösler, Naturschutzbund Deutschland, Bundesarbeitsgruppe Streuobst
THEMENKREIS 1
Sortenvielfalt und Genreservoir im Alpenraum 23
Die Bedeutung von Hochstamm-Obstbäumen für den Naturschutz 25
Stefan Heller, Schweizer Vogelschutz, Zürich
Birnensorten in den französischen Alpen - ein genetisches Natur- und Kulturerbe 29
Marie-France Tarbouriech, Conservatoire Botanique Alpin, Gap
Anbau und Verwertung von Tafel- und Mostbirnen in der Schweiz 40
Urs Müller, Fructus (Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten), Wädenswil
Das Modell „Pro specie rara : Erhaltung der Schweizer Birnensorten -
dezentrale Arboreten mit Hochstämmen 44
Andreas Thommen, Sortenzentrale „Pro specie rara , Aarau
Birnbäume in der romanischen Schweiz -
historische Verbreitung und aktuelle Situation 46
Bernard Vauthier, Retropomme, Neuchätel
Neue Chancen für alte Birnensorten 52
Roger Corbaz, Fructus, Prangins
Neue Wege der Sortenerhaltung mit Bürgerbeteiligung in Niederösterreich -
Sortenpartys und Obstpatenschaften 56
Wolfgang Suske, Landesregierung Niederösterreich, Abt. Naturschutz
Erhaltung genetischen Obstmaterials in Slowenien: Ist die Sortenvielfalt zu retten?
Ein Blick nach vorne 62
Gregor Osterc und Metka Hudina, Biotechnische FAKUUäT, UNivERSiTäT Ljubuana
Streuobstbau in Slowenien mit Schwerpunkt Birnen
Nationales Projekt für Revitalisierung von Streuobstanlagen und
Obstgärten in Slowenien 64
Mirko Leskocek, Franc Kotar und Jani Gacnik, Biotechnische Fakultät, Universität Ljubuana
Vitalität der Birnbäume im Streuobstbau und Sortenerhaltung in Baden-Württemberg 67
Thomas Hepperle, Amt für Landwirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur (ALLB) Tuttungen
THEMENKREIS 2
Birne und Wertschöpfung 79
Zur Situation der Birne in Südtirol - Anbau und Verwertung 81
Frowin Oberrauch, Bozen
Wo die Birne die Wertschöpfung bestimmt - Tourismusmarketing mit
Hochstammbirnbäumen im Mostviertel/Österreich 88
Toni Distelberger, Mostgalerie Stift Ardegger
THEMENKREIS 3
Internationale Projekte und Förderprogramme 91
Aspekte des Sortenschutzes 93
Dr. Erik Schulte, Bundessortenamt, Aussenstelle Würzen
Das Birnenprojekt im Lavanttal (Kärnten/Österreich) 98
Katharina Dianat, Projekt Mostbirnen lavanttal, Bad St. Leonhard
Hochstamm-Birnbäume in den französischen Alpen und Pyrenäen - Entwicklung,
aktuelle Situation und Initiativen. Rnanzierungsmöglichkeiten durch die EU 118
PHILIPPE POINTEREAU, SOLAGRO, TOULOUSE
ANHAN6 129
Stockacher Streuobst-Erklärung 131
Beteiligte Stiftungen 134
Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg 137
Veröffentlichungen der Umweltakademie Baden-Württemberg 141
Inhalt
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