Ökologischer Wiesenbau: nachhaltige Bewirtschaftung von Wiesen und Weiden
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Leopoldsdorf
Österr. Agrarverl.
2004
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| adam_text | Titel: Ökologischer Wiesenbau
Autor: Dietl, Walter
Jahr: 2004
Vorwort............................................6
1 Einführung.........................................7
1.1 Das Prinzip der Kreislaufwirtschaft im biologischen Landbau ......7
1.2 Grundthesen zu einem nachhaltigen Wiesenbau...............9
1.3 Ziele des Wiesenbaus: Nachhaltig
standortgemäß und artgerecht nutzen.....................10
1.4 Wiesenkundliche Begriffe und Bezeichnungen ...............11
2 Ökologie des Wiesenbaus ............................15
2.1 Wachstums- und Standortfaktoren........................15
2.2 Gräser bilden die Grundlage des Graslandes.................16
2.3 Nutzungseignung und wiesenbauliche Bedeutung der Gräser .... 23
2.4 Konkurrenz. Wichtige Lebenskraft
von Pflanzenarten und -gemeinschaften....................30
2.5 Krankheiten und Schädlinge der Futterpflanzen ..............32
3 Nutzung und Pflege der Dauerwiesen...................36
3.1 Graslandformen auf Grund von
Düngungs- und Nutzungsintensität .......................36
3.2 Nährwert und futterbauliche Bewertung der wichtigsten
Futterpflanzen: Gräser, Leguminosen und Kräuter.............39
3.3 Ausgewogene botanische Zusammensetzung
der Wiesenbestände ..................................44
3.4 Geringwertige und gesundheitsgefährdende
Wiesenpflanzen: Unkräuter.............................45
3.5 Nutzungseignung von Dauerwiesentypen...................53
3.6 Übersaat/Nachsaat ...................................54
3.7 Anlegen von Dauerwiesen..............................61
3.8 Heu- und Silagebereitung ..............................66
3.9 Bodenverdichtungen vermeiden..........................70
3.10 Grundsätze einer ökologisch-nachhaltigen Mähweidenutzung .... 71
inhaff
4 Ansaatwiesen in der Fruchtfolge.......................76
4.1 Landbauliche und ökologische Bedeutung ..................76
4.2 Einfluss von Leguminosen und Gräser auf die Bodenstruktur.....77
4.3 Die Rolle der Leguminosen als Stickstofflieferanten............79
4.4 Einfluss von Leguminosen und Gräsern
auf den Nährwert des Futters............................80
4.5 Wachstumseigenschaften von Arten und Sorten sind
beim Zusammensetzen der Saatmischungen zu beachten .......82
4.6 Die Bedeutung der „kritischen Saatstärke
beim Ablösen der Arten im Ansaatgemenge.................83
4.7 Einsatz der Leguminosen: Weißklee, Rotklee und Luzerne.......88
5 Nährstoffkreislauf und Düngung.......................91
5.1 Ökologisches Maß der Milchviehhaltung....................91
5.2 Nährstoffe im Boden und deren Mobilisierung ...............97
5.3 Nährstoff- und Energieflüsse im
Wirtschaftssystem Futterbau - Tierhaltung..................99
5.4 Stickstoffwirkung von Mist und Gülle
auf die Wiesenvegetation .............................101
5.5 Standortgemäße und pflanzengerechte Wiesendüngung
im biologischen/ökologischen Landbau (Thomas Lindenthal) ......109
6 Abgestufter Wiesenbau.............................116
6.1 Die Lösung wiesenbaulich-ökoiogischer Probleme............116
6.2 Ertrag und Futterwert intensiv und extensiv genutzter Wiesen ...118
6.3 In welchen Wiesentypen ist die Artenvielfalt am größten?......123
6.4 Möglicher Einsatz von Dürrfutter mit tiefem Nährwert.........126
6.5 Organisation eines abgestuften Wiesenbaus im Betrieb........128
Wichtige Adressen ... 130 • Weiterführende Literatur ... 133 • Index ... 135
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