APA (7th ed.) Citation

Posluschny, P. (2004). Kostenrechnung für die Gastronomie: Mit Fallstudie aus der Unternehmensberatung (2., vollst. überarb. Aufl.). Oldenbourg.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Posluschny, Peter. Kostenrechnung Für Die Gastronomie: Mit Fallstudie Aus Der Unternehmensberatung. 2., vollst. überarb. Aufl. München u.a: Oldenbourg, 2004.

MLA (9th ed.) Citation

Posluschny, Peter. Kostenrechnung Für Die Gastronomie: Mit Fallstudie Aus Der Unternehmensberatung. 2., vollst. überarb. Aufl. Oldenbourg, 2004.