APA (7th ed.) Citation

This, H. (2003). Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst: Naturwissenschaftlich erklärt (Taschenbuchsonderausg., 6. Aufl.). Piper.

Chicago Style (17th ed.) Citation

This, Hervé. Rätsel Und Geheimnisse Der Kochkunst: Naturwissenschaftlich Erklärt. Taschenbuchsonderausg., 6. Aufl. München [u.a.]: Piper, 2003.

MLA (9th ed.) Citation

This, Hervé. Rätsel Und Geheimnisse Der Kochkunst: Naturwissenschaftlich Erklärt. Taschenbuchsonderausg., 6. Aufl. Piper, 2003.

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