Hotelqualität - es leuchten die Sterne: [überarbeitete Fassung eines beim 3. Internationalen Wirtekongreß für Hotellerie und Gastronomie in Weihenstephan am 5. März 1995 gehaltenen Vortrags]
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Veröffentlicht: |
Weihenstephan
Inst. für Sozialökonomik d. Haushalts
1995
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