Yeni ev kadınının yemek kitâbı: münderecât: aşcılık hakkında malûmât-ı umûmîye, et suları, çorbalar, yumurtalar, haşlamalar ve söğüşler, kebâblar, külbastılar, pirzolalar, ızgaralar, yahniler, etli ve sade yağlı sebzeler, musakalar, zeytun yağlı sebzeler, pilakiler, piyazlar, paçalar, muhtelif yemekler, börek ve pastalar, makarnalar, salçalar, et suyu pelteleri, turşular, taratorlar, sebze kuruları, meyve kuruları .. ve sâire .. ve sâire ..
یکی او قادیننك یمک کتابی مندرجات: آشجیلق حقنده معلومات عمومیه، ات صولری، چوربالر، یمورطه لر، خاشلامه لر و سوکوشلر، کبابلر، کلباصدیلر، پرزولالر، اسقره لر، یحنیلر ...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Turkish Ottoman Turkish |
| Veröffentlicht: |
İstanbul
Yeni Şark Kütübhânesi (Orhânîye Matbaası)
1924 - 1340 [mâlî-rûmî]
|
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | Bibliografischer Nachweis: Özege, Eski harflerle 23030 |
| Beschreibung: | 19, 339 Seiten 20 cm |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a22000001c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV019290338 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20171220 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 040505s1924 tu |||| 00||| tur d | ||
| 035 | |a (OCoLC)645671027 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV019290338 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a tur |a ota | |
| 044 | |a tu |c TR | ||
| 049 | |a DE-12 | ||
| 100 | 1 | |6 880-01 |a Nedim, Fahriye |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |6 880-02 |a Yeni ev kadınının yemek kitâbı |b münderecât: aşcılık hakkında malûmât-ı umûmîye, et suları, çorbalar, yumurtalar, haşlamalar ve söğüşler, kebâblar, külbastılar, pirzolalar, ızgaralar, yahniler, etli ve sade yağlı sebzeler, musakalar, zeytun yağlı sebzeler, pilakiler, piyazlar, paçalar, muhtelif yemekler, börek ve pastalar, makarnalar, salçalar, et suyu pelteleri, turşular, taratorlar, sebze kuruları, meyve kuruları .. ve sâire .. ve sâire .. |c Hâdîye Fahrîye ; Tâbi ve nâşiri: Yeni Şark Kütübhânesi |
| 246 | 1 | |a Özege Eski harflerle 23030 | |
| 264 | 1 | |6 880-03 |a İstanbul |b Yeni Şark Kütübhânesi (Orhânîye Matbaası) |c 1924 - 1340 [mâlî-rûmî] | |
| 300 | |a 19, 339 Seiten |c 20 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Bibliografischer Nachweis: Özege, Eski harflerle 23030 | ||
| 505 | 8 | |a Türkisches Kochbuch in arabischer Schrift mit 690 Rezepten. | |
| 546 | |a Text osmanischtürkisch | ||
| 546 | |b In arabischer Schrift | ||
| 650 | 4 | |a Cooking, Turkish | |
| 651 | 7 | |a Türkei |0 (DE-588)4061163-2 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4114240-8 |a Kochbuch |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Türkei |0 (DE-588)4061163-2 |D g |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 880 | 1 | |6 100-01/(3/r |a هادیه فخریه |a ut | |
| 880 | 1 | 0 | |6 245-02/(3/r |a یکی او قادیننك یمک کتابی |b مندرجات: آشجیلق حقنده معلومات عمومیه، ات صولری، چوربالر، یمورطه لر، خاشلامه لر و سوکوشلر، کبابلر، کلباصدیلر، پرزولالر، اسقره لر، یحنیلر ... |c هادیه فخریه ؛ طابع و ناشری: یکی شرق کتبخانه سی |
| 880 | 1 | |6 264-03/(3/r |a استانبول |b یکی شرق کتبخانه سی (اورخانیه مطبعه سی) |c ١۹٢٤ - ١٣٤٠ [1924 - 1340] | |
| 940 | 1 | |f ara | |
| 942 | 1 | 1 | |c 390 |e 22/bsb |f 09042 |g 561 |
| 942 | 1 | 1 | |c 390 |e 22/bsb |f 0904 |g 561 |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-012042102 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1808866705281122304 |
|---|---|
| adam_text | |
| any_adam_object | |
| author | Nedim, Fahriye |
| author_facet | Nedim, Fahriye |
| author_role | aut |
| author_sort | Nedim, Fahriye |
| author_variant | f n fn |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV019290338 |
| contents | Türkisches Kochbuch in arabischer Schrift mit 690 Rezepten. |
| ctrlnum | (OCoLC)645671027 (DE-599)BVBBV019290338 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a22000001c 4500</leader><controlfield tag="001">BV019290338</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20171220</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">040505s1924 tu |||| 00||| tur d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)645671027</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV019290338</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">tur</subfield><subfield code="a">ota</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">tu</subfield><subfield code="c">TR</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="6">880-01</subfield><subfield code="a">Nedim, Fahriye</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="6">880-02</subfield><subfield code="a">Yeni ev kadınının yemek kitâbı</subfield><subfield code="b">münderecât: aşcılık hakkında malûmât-ı umûmîye, et suları, çorbalar, yumurtalar, haşlamalar ve söğüşler, kebâblar, külbastılar, pirzolalar, ızgaralar, yahniler, etli ve sade yağlı sebzeler, musakalar, zeytun yağlı sebzeler, pilakiler, piyazlar, paçalar, muhtelif yemekler, börek ve pastalar, makarnalar, salçalar, et suyu pelteleri, turşular, taratorlar, sebze kuruları, meyve kuruları .. ve sâire .. ve sâire ..</subfield><subfield code="c">Hâdîye Fahrîye ; Tâbi ve nâşiri: Yeni Şark Kütübhânesi</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Özege Eski harflerle 23030</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="6">880-03</subfield><subfield code="a">İstanbul</subfield><subfield code="b">Yeni Şark Kütübhânesi (Orhânîye Matbaası)</subfield><subfield code="c">1924 - 1340 [mâlî-rûmî]</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">19, 339 Seiten</subfield><subfield code="c">20 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Bibliografischer Nachweis: Özege, Eski harflerle 23030</subfield></datafield><datafield tag="505" ind1="8" ind2=" "><subfield code="a">Türkisches Kochbuch in arabischer Schrift mit 690 Rezepten.</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Text osmanischtürkisch</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">In arabischer Schrift</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Cooking, Turkish</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Türkei</subfield><subfield code="0">(DE-588)4061163-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Türkei</subfield><subfield code="0">(DE-588)4061163-2</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="880" ind1="1" ind2=" "><subfield code="6">100-01/(3/r</subfield><subfield code="a">هادیه فخریه</subfield><subfield code="a">ut</subfield></datafield><datafield tag="880" ind1="1" ind2="0"><subfield code="6">245-02/(3/r</subfield><subfield code="a">یکی او قادیننك یمک کتابی</subfield><subfield code="b">مندرجات: آشجیلق حقنده معلومات عمومیه، ات صولری، چوربالر، یمورطه لر، خاشلامه لر و سوکوشلر، کبابلر، کلباصدیلر، پرزولالر، اسقره لر، یحنیلر ...</subfield><subfield code="c">هادیه فخریه ؛ طابع و ناشری: یکی شرق کتبخانه سی</subfield></datafield><datafield tag="880" ind1=" " ind2="1"><subfield code="6">264-03/(3/r</subfield><subfield code="a">استانبول</subfield><subfield code="b">یکی شرق کتبخانه سی (اورخانیه مطبعه سی)</subfield><subfield code="c">١۹٢٤ - ١٣٤٠ [1924 - 1340]</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="f">ara</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">390</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">09042</subfield><subfield code="g">561</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">390</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0904</subfield><subfield code="g">561</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-012042102</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content |
| genre_facet | Kochbuch |
| geographic | Türkei (DE-588)4061163-2 gnd |
| geographic_facet | Türkei |
| id | DE-604.BV019290338 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-08-31T02:01:58Z |
| institution | BVB |
| language | Turkish Ottoman Turkish |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-012042102 |
| oclc_num | 645671027 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 19, 339 Seiten 20 cm |
| publishDate | 1924 |
| publishDateSearch | 1924 |
| publishDateSort | 1924 |
| publisher | Yeni Şark Kütübhânesi (Orhânîye Matbaası) |
| record_format | marc |
| spelling | 880-01 Nedim, Fahriye Verfasser aut 880-02 Yeni ev kadınının yemek kitâbı münderecât: aşcılık hakkında malûmât-ı umûmîye, et suları, çorbalar, yumurtalar, haşlamalar ve söğüşler, kebâblar, külbastılar, pirzolalar, ızgaralar, yahniler, etli ve sade yağlı sebzeler, musakalar, zeytun yağlı sebzeler, pilakiler, piyazlar, paçalar, muhtelif yemekler, börek ve pastalar, makarnalar, salçalar, et suyu pelteleri, turşular, taratorlar, sebze kuruları, meyve kuruları .. ve sâire .. ve sâire .. Hâdîye Fahrîye ; Tâbi ve nâşiri: Yeni Şark Kütübhânesi Özege Eski harflerle 23030 880-03 İstanbul Yeni Şark Kütübhânesi (Orhânîye Matbaası) 1924 - 1340 [mâlî-rûmî] 19, 339 Seiten 20 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Bibliografischer Nachweis: Özege, Eski harflerle 23030 Türkisches Kochbuch in arabischer Schrift mit 690 Rezepten. Text osmanischtürkisch In arabischer Schrift Cooking, Turkish Türkei (DE-588)4061163-2 gnd rswk-swf (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content Türkei (DE-588)4061163-2 g DE-604 100-01/(3/r هادیه فخریه ut 245-02/(3/r یکی او قادیننك یمک کتابی مندرجات: آشجیلق حقنده معلومات عمومیه، ات صولری، چوربالر، یمورطه لر، خاشلامه لر و سوکوشلر، کبابلر، کلباصدیلر، پرزولالر، اسقره لر، یحنیلر ... هادیه فخریه ؛ طابع و ناشری: یکی شرق کتبخانه سی 264-03/(3/r استانبول یکی شرق کتبخانه سی (اورخانیه مطبعه سی) ١۹٢٤ - ١٣٤٠ [1924 - 1340] |
| spellingShingle | Nedim, Fahriye Yeni ev kadınının yemek kitâbı münderecât: aşcılık hakkında malûmât-ı umûmîye, et suları, çorbalar, yumurtalar, haşlamalar ve söğüşler, kebâblar, külbastılar, pirzolalar, ızgaralar, yahniler, etli ve sade yağlı sebzeler, musakalar, zeytun yağlı sebzeler, pilakiler, piyazlar, paçalar, muhtelif yemekler, börek ve pastalar, makarnalar, salçalar, et suyu pelteleri, turşular, taratorlar, sebze kuruları, meyve kuruları .. ve sâire .. ve sâire .. Türkisches Kochbuch in arabischer Schrift mit 690 Rezepten. Cooking, Turkish |
| subject_GND | (DE-588)4061163-2 (DE-588)4114240-8 |
| title | Yeni ev kadınının yemek kitâbı münderecât: aşcılık hakkında malûmât-ı umûmîye, et suları, çorbalar, yumurtalar, haşlamalar ve söğüşler, kebâblar, külbastılar, pirzolalar, ızgaralar, yahniler, etli ve sade yağlı sebzeler, musakalar, zeytun yağlı sebzeler, pilakiler, piyazlar, paçalar, muhtelif yemekler, börek ve pastalar, makarnalar, salçalar, et suyu pelteleri, turşular, taratorlar, sebze kuruları, meyve kuruları .. ve sâire .. ve sâire .. |
| title_alt | Özege Eski harflerle 23030 |
| title_auth | Yeni ev kadınının yemek kitâbı münderecât: aşcılık hakkında malûmât-ı umûmîye, et suları, çorbalar, yumurtalar, haşlamalar ve söğüşler, kebâblar, külbastılar, pirzolalar, ızgaralar, yahniler, etli ve sade yağlı sebzeler, musakalar, zeytun yağlı sebzeler, pilakiler, piyazlar, paçalar, muhtelif yemekler, börek ve pastalar, makarnalar, salçalar, et suyu pelteleri, turşular, taratorlar, sebze kuruları, meyve kuruları .. ve sâire .. ve sâire .. |
| title_exact_search | Yeni ev kadınının yemek kitâbı münderecât: aşcılık hakkında malûmât-ı umûmîye, et suları, çorbalar, yumurtalar, haşlamalar ve söğüşler, kebâblar, külbastılar, pirzolalar, ızgaralar, yahniler, etli ve sade yağlı sebzeler, musakalar, zeytun yağlı sebzeler, pilakiler, piyazlar, paçalar, muhtelif yemekler, börek ve pastalar, makarnalar, salçalar, et suyu pelteleri, turşular, taratorlar, sebze kuruları, meyve kuruları .. ve sâire .. ve sâire .. |
| title_full | Yeni ev kadınının yemek kitâbı münderecât: aşcılık hakkında malûmât-ı umûmîye, et suları, çorbalar, yumurtalar, haşlamalar ve söğüşler, kebâblar, külbastılar, pirzolalar, ızgaralar, yahniler, etli ve sade yağlı sebzeler, musakalar, zeytun yağlı sebzeler, pilakiler, piyazlar, paçalar, muhtelif yemekler, börek ve pastalar, makarnalar, salçalar, et suyu pelteleri, turşular, taratorlar, sebze kuruları, meyve kuruları .. ve sâire .. ve sâire .. Hâdîye Fahrîye ; Tâbi ve nâşiri: Yeni Şark Kütübhânesi |
| title_fullStr | Yeni ev kadınının yemek kitâbı münderecât: aşcılık hakkında malûmât-ı umûmîye, et suları, çorbalar, yumurtalar, haşlamalar ve söğüşler, kebâblar, külbastılar, pirzolalar, ızgaralar, yahniler, etli ve sade yağlı sebzeler, musakalar, zeytun yağlı sebzeler, pilakiler, piyazlar, paçalar, muhtelif yemekler, börek ve pastalar, makarnalar, salçalar, et suyu pelteleri, turşular, taratorlar, sebze kuruları, meyve kuruları .. ve sâire .. ve sâire .. Hâdîye Fahrîye ; Tâbi ve nâşiri: Yeni Şark Kütübhânesi |
| title_full_unstemmed | Yeni ev kadınının yemek kitâbı münderecât: aşcılık hakkında malûmât-ı umûmîye, et suları, çorbalar, yumurtalar, haşlamalar ve söğüşler, kebâblar, külbastılar, pirzolalar, ızgaralar, yahniler, etli ve sade yağlı sebzeler, musakalar, zeytun yağlı sebzeler, pilakiler, piyazlar, paçalar, muhtelif yemekler, börek ve pastalar, makarnalar, salçalar, et suyu pelteleri, turşular, taratorlar, sebze kuruları, meyve kuruları .. ve sâire .. ve sâire .. Hâdîye Fahrîye ; Tâbi ve nâşiri: Yeni Şark Kütübhânesi |
| title_short | Yeni ev kadınının yemek kitâbı |
| title_sort | yeni ev kadınının yemek kitabı munderecat ascılık hakkında malumat ı umumiye et suları corbalar yumurtalar haslamalar ve sogusler kebablar kulbastılar pirzolalar ızgaralar yahniler etli ve sade yaglı sebzeler musakalar zeytun yaglı sebzeler pilakiler piyazlar pacalar muhtelif yemekler borek ve pastalar makarnalar salcalar et suyu pelteleri tursular taratorlar sebze kuruları meyve kuruları ve saire ve saire |
| title_sub | münderecât: aşcılık hakkında malûmât-ı umûmîye, et suları, çorbalar, yumurtalar, haşlamalar ve söğüşler, kebâblar, külbastılar, pirzolalar, ızgaralar, yahniler, etli ve sade yağlı sebzeler, musakalar, zeytun yağlı sebzeler, pilakiler, piyazlar, paçalar, muhtelif yemekler, börek ve pastalar, makarnalar, salçalar, et suyu pelteleri, turşular, taratorlar, sebze kuruları, meyve kuruları .. ve sâire .. ve sâire .. |
| topic | Cooking, Turkish |
| topic_facet | Cooking, Turkish Türkei Kochbuch |
| work_keys_str_mv | AT nedimfahriye yenievkadınınınyemekkitabımunderecatascılıkhakkındamalumatıumumiyeetsularıcorbalaryumurtalarhaslamalarvesoguslerkebablarkulbastılarpirzolalarızgaralaryahnileretlivesadeyaglısebzelermusakalarzeytunyaglısebzelerpilakilerpiyazlarpacalarmuhtelifyemeklerborekv AT nedimfahriye ozegeeskiharflerle23030 |