Vergleichende Untersuchungen unterschiedlicher Schälverfahren zur Oberflächenbehandlung von Brotgetreide zwecks Beurteilung möglicher Verluste wertgebender Inhaltsstoffe:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: 'Abduh, Ḥusain (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1981

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