Über den Einfluß einer mechanisch-thermischen Behandlung auf die Aromaentwicklung von Schokolademassen/ von Rudolf Rapp:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
1976
|
| Schlagworte: |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000zc 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV018939557 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 040419s1976 |||| 00||| und d | ||
| 035 | |a (OCoLC)163663173 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV018939557 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger | ||
| 041 | |a und | ||
| 049 | |a DE-12 | ||
| 100 | 1 | |a Rapp, Rudolf |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Über den Einfluß einer mechanisch-thermischen Behandlung auf die Aromaentwicklung von Schokolademassen/ von Rudolf Rapp |
| 264 | 1 | |c 1976 | |
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 505 | 0 | |a [Maschinenschr. vervielf.] - 1976. - IV, 118,[10] Bl.: Ill.; graph. Darst.<br>München, Techn. Univ., Fachbereich Maschinenwesen, Diss., 1977. | |
| 655 | 7 | |8 1\p |0 (DE-588)4113937-9 |a Hochschulschrift |2 gnd-content | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-011710288 | ||
| 883 | 1 | |8 1\p |a cgwrk |d 20201028 |q DE-101 |u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk | |
| 980 | 4 | |a (DE-12)AK18030350 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804131539879985152 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Rapp, Rudolf |
| author_facet | Rapp, Rudolf |
| author_role | aut |
| author_sort | Rapp, Rudolf |
| author_variant | r r rr |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV018939557 |
| contents | [Maschinenschr. vervielf.] - 1976. - IV, 118,[10] Bl.: Ill.; graph. Darst.<br>München, Techn. Univ., Fachbereich Maschinenwesen, Diss., 1977. |
| ctrlnum | (OCoLC)163663173 (DE-599)BVBBV018939557 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01004nam a2200277zc 4500</leader><controlfield tag="001">BV018939557</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">040419s1976 |||| 00||| und d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)163663173</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV018939557</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">und</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Rapp, Rudolf</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Über den Einfluß einer mechanisch-thermischen Behandlung auf die Aromaentwicklung von Schokolademassen/ von Rudolf Rapp</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="c">1976</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="505" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">[Maschinenschr. vervielf.] - 1976. - IV, 118,[10] Bl.: Ill.; graph. Darst.<br>München, Techn. Univ., Fachbereich Maschinenwesen, Diss., 1977.</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-011710288</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1="4" ind2=" "><subfield code="a">(DE-12)AK18030350</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | 1\p (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| genre_facet | Hochschulschrift |
| id | DE-604.BV018939557 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T19:38:32Z |
| institution | BVB |
| language | Undetermined |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-011710288 |
| oclc_num | 163663173 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| publishDate | 1976 |
| publishDateSearch | 1976 |
| publishDateSort | 1976 |
| record_format | marc |
| spelling | Rapp, Rudolf Verfasser aut Über den Einfluß einer mechanisch-thermischen Behandlung auf die Aromaentwicklung von Schokolademassen/ von Rudolf Rapp 1976 txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier [Maschinenschr. vervielf.] - 1976. - IV, 118,[10] Bl.: Ill.; graph. Darst.<br>München, Techn. Univ., Fachbereich Maschinenwesen, Diss., 1977. 1\p (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk |
| spellingShingle | Rapp, Rudolf Über den Einfluß einer mechanisch-thermischen Behandlung auf die Aromaentwicklung von Schokolademassen/ von Rudolf Rapp [Maschinenschr. vervielf.] - 1976. - IV, 118,[10] Bl.: Ill.; graph. Darst.<br>München, Techn. Univ., Fachbereich Maschinenwesen, Diss., 1977. |
| subject_GND | (DE-588)4113937-9 |
| title | Über den Einfluß einer mechanisch-thermischen Behandlung auf die Aromaentwicklung von Schokolademassen/ von Rudolf Rapp |
| title_auth | Über den Einfluß einer mechanisch-thermischen Behandlung auf die Aromaentwicklung von Schokolademassen/ von Rudolf Rapp |
| title_exact_search | Über den Einfluß einer mechanisch-thermischen Behandlung auf die Aromaentwicklung von Schokolademassen/ von Rudolf Rapp |
| title_full | Über den Einfluß einer mechanisch-thermischen Behandlung auf die Aromaentwicklung von Schokolademassen/ von Rudolf Rapp |
| title_fullStr | Über den Einfluß einer mechanisch-thermischen Behandlung auf die Aromaentwicklung von Schokolademassen/ von Rudolf Rapp |
| title_full_unstemmed | Über den Einfluß einer mechanisch-thermischen Behandlung auf die Aromaentwicklung von Schokolademassen/ von Rudolf Rapp |
| title_short | Über den Einfluß einer mechanisch-thermischen Behandlung auf die Aromaentwicklung von Schokolademassen/ von Rudolf Rapp |
| title_sort | uber den einfluß einer mechanisch thermischen behandlung auf die aromaentwicklung von schokolademassen von rudolf rapp |
| topic_facet | Hochschulschrift |
| work_keys_str_mv | AT rapprudolf uberdeneinflußeinermechanischthermischenbehandlungaufdiearomaentwicklungvonschokolademassenvonrudolfrapp |