Untersuchungen über die Möglichkeiten der objektiven Bewertung des Temperier- und Vergießprozesses von Schkoladenmassen mit Hilfe der Röntgenbeugung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Witzel, Helmut (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1969

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!